等待月亮的夜晚
漫步江户星空，沉浸式天文馆旁白
他活跃于各种领域，包括视频导演和作品制作，主要是动画，外国电影配音，叙述者等配音演员，舞台和视频演员。
天文馆创作者。开发出拥有世界上最高投影技术的“MEGASTAR”系列，创造了多项吉尼斯世界纪录。除了在日本和国外安装之外，它还开辟了天文馆的新可能性，例如与音乐和艺术的合作。
1964年出生于熊本县。广播作家·京都艺术大学副校长。“烹饪铁人”等节目策划，电影“入殓师”获得日美奥斯卡奖。2025年大阪·关西世博会主题项目制作人，MoNTakanawa担任总制作人。
特别活动(夜场限定“等待一个月的一杯，款待酒”)
在下一个时间表中，除了一杯饮料外，我们还将提供“一杯等待月亮”，以丰富等待时间。
“待宵”是正宗大米烧酒，其名字来源于平家物语“待宵的侍女”。就像人们一边等待着月亮的升起一边聊天一样，希望这酒能悄悄地填满人们等待夜晚的片刻时光。请与高轮的夜空一起，享受那一杯。
“Prestige Chardonne都农”是由都农的风土培育的Chardonne酿造的白葡萄酒。一边贴近月亮的圆缺，一边从葡萄的栽培到酿造都认真对待，制作而成。请在等待月亮的时刻品尝与月亮一同孕育的美味。
在还残留着夏日余温的9月3日，精心收获。葡萄要手工小心地除梗，一部分要轻轻踩碎，剩下的要整串下料。酿造使用的是旧的托诺桶。发酵缓慢而稳定地进行，经过自然发酵和宏观发酵，在熟悉的橡木桶中熟成15个月。
萩月SPECIAL DAY
我们将与株式会社果匠三全共同于2026年9月25日 (星期五)的“中秋明月”当天，每人赠送“萩之月”一个。大量使用醇和温和风味的原创蛋奶羹，包裹在松软的蛋糕中的名牌糕点“萩之月”。在盛开着胡枝子的宫城野的天空中，您可以一边品尝着明月形状的点心，一边享受等待明月的片刻时光。
一杯饮料菜单 (关于提供的葡萄酒)
【什么是生地那米农法】
我们为从实践珍惜月亮，天体的活动和自然的循环的“生物地那米农法”的生产者那里准备了两种葡萄酒。
是一种一边意识到月亮的圆缺、天体的运动、季节的节奏等，一边重视土壤、植物、生态系统整体的协调的耕作方法。配合这次的“等待月亮的夜晚”，我们精选了月亮和自然节奏中的葡萄酒。
※提供的饮料可能会有变更。
○红葡萄酒-Red Wine“Lunaria Primitivo Ancestral Biodynamic Natural Wine”Lunaria Primitivo Ancestral Method Biodynamic Still Nature品种:Primitivo 100%产地:意大利阿布鲁佐州酒精含量:14.0%“Lunaria (月) ”的名字，是采用生物地那米农耕方法酿造的葡萄酒。一边注意月亮、天体和自然的节奏一边培育葡萄，用手采摘。
○白葡萄酒-白葡萄酒“Gladstone Sauvignon Blanc Moon Drops 2026”Urlar Gladstone Sauvignon Blanc Moon Drops 2026品种:长相思100%产地:新西兰Gladstone酒精度:13.0%采用注重月亮和天体韵律的生物地那米农法培育，配合新月的时机手工采摘的葡萄所酿造的葡萄酒。冠以“Moon Drops (月滴) ”之名，从栽培到收获的这款单品，孕育出了贴近月亮与自然的循环周期。
