随着MoN农场的启动，我们将于2026年7月12日 (星期日)举行启动活动。当天，除了介绍MoN农场的概念外，我们还计划举办参与者种植幼苗的研讨会。游客自己动手并雕刻第一步，在高轮屋顶上培育新的生态系统。

包括博物馆参观者，当地居民，周边公司，学校，儿童等在内的各种人将参加活动。通过种植植物的经验，我们的目标是培养人与自然，人与地区，人与人之间的新联系，共同创造这个地方独有的文化。我希望从种植开始的每一项活动都将成为传承100年的文化种子。

1972年出生于长野县。蒸馏家。2002年开设书店“UTRECHT”。2009年开始参与“TOKYO ART BOOK FAIR”的创立和运营，2015年转行做蒸馏家。2018年，对位于千叶县大多喜町的原中草药园进行了改建，开设了“mitosaya中草药园蒸馏所”，该工厂生产以水果和植物为原料的蒸馏酒。他还参与了在千叶县鸭川市种植草药和可编辑花的农业公司“幼苗”。

1977年出生，来自东京。2000年作为自由插画家开始活动，至今仍在继续。2017年与丈夫一起创立了mitosaya药草园蒸馏所，并参与运营。主要是无酒精加工品的制造、活动策划运营、庭院管理等。开展塑造植物魅力和发现的活动。